Любые замороженные овощи поступающие в реализацию должны предварительно подтвердить свою безопасность для потребителей, с этой целью осуществляется сертификация согласно Технического регламента Таможенного Союза 021/2011, выдвигающего требования безопасности для пищевой продукции.
На замороженные овощи регистрируется декларация, действует которая до пяти лет. Документ оформляется после процедуры проверки, регистрируется в Едином реестре. Отсутствие декларации грозит производителю или поставщику товара административной ответственностью.
Сертификат на замороженные овощи может быть оформлен на добровольных основаниях. Данный документ не может заменить декларацию, выдается органом сертификации, действует на территории России до трех лет.
Особенности сертификации
С целью прохождения сертификации производитель или поставщик замороженных овощей должен обратиться в аккредитованный орган, предоставить заявление, необходимые документы, образцы для исследований в лабораторных условиях. Специалисты уполномоченной организации принимают заявку, выбирают подходящую схему, проводят необходимые проверочные мероприятия.
Если продукция подтверждает в ходе проверки свое соответствие установленным нормам сертификационный орган принимает решение о регистрации декларации. Заявитель заполняет документ, предоставляет для регистрации в Едином реестре. После процедуры декларирования товар может поступать в реализацию на территории стран входящих в Таможенный Союз.
Добровольная сертификация осуществляется после декларирования, при обращении заявителя в аккредитованный орган. Который основываясь на результаты проверки принимает решение о безопасности продукции.
